Gẹgẹbi data ti a tu silẹ lori oju opo wẹẹbu ti Banki Agricultural of Russia ni awọn ọjọ diẹ sẹhin, lilo chocolate nipasẹ awọn ara ilu Russia ni ọdun 2020 yoo lọ silẹ nipasẹ 10% ni ọdun kan.Ni akoko kanna, ọja soobu chocolate ti Ilu China ni ọdun 2020 yoo jẹ isunmọ 20.4 bilionu yuan, idinku ọdun kan ni ọdun kan ti yuan bilionu 2.Labẹ aṣa ti awọn eniyan ni awọn orilẹ-ede mejeeji ti n lepa igbesi aye ilera, chocolate dudu le jẹ aaye idagbasoke ti ibeere eniyan ni ọjọ iwaju.

Andrei Darnov, ori ti Ile-iṣẹ Atunwo Ile-iṣẹ ti Banki Agricultural ti Russia, sọ pe: “Awọn idi meji lo wa fun idinku ninu lilo chocolate ni ọdun 2020. Ni ọna kan, o jẹ nitori iyipada ti ibeere ti gbogbo eniyan si ṣokolaiti din owo din owo. candies, ati ni apa keji, iyipada si awọn candies chocolate din owo.Awọn ounjẹ ti o ni ijẹẹmu diẹ sii ti o ni iyẹfun ati suga ninu.”

Awọn amoye ṣe asọtẹlẹ pe ni awọn ọdun diẹ ti nbọ, agbara awọn eniyan Russia ti chocolate yoo wa ni ipele ti 6 si 7 kilo fun okoowo fun ọdun kan.Awọn ọja pẹlu akoonu koko giga ti o ju 70% le jẹ diẹ ti o ni ileri.Bi eniyan ṣe n gbe awọn igbesi aye ilera, ibeere fun iru awọn ọja le pọ si.

Awọn atunnkanka tọka si pe ni opin ọdun 2020, iṣelọpọ chocolate ti Russia ti lọ silẹ nipasẹ 9% si awọn toonu 1 million.Ni afikun, awọn ile-iṣẹ suwiti n yipada si awọn ohun elo aise ti o din owo.Ni ọdun to koja, awọn agbewọle ilu Russia ti koko koko ṣubu nipasẹ 6%, lakoko ti awọn agbewọle ti awọn ewa koko pọ nipasẹ 6%.Awọn ohun elo aise ko ṣee ṣe ni Russia.

Ni akoko kanna, iṣelọpọ ọja okeere ti Russian chocolate n pọ si.Ni ọdun to kọja, ipese si awọn orilẹ-ede ajeji pọ nipasẹ 8%.Awọn olura akọkọ ti chocolate Russia jẹ China, Kasakisitani ati Belarus.

Kii ṣe Russia nikan, ṣugbọn ọja soobu chocolate ti China yoo tun dinku ni ọdun 2020. Gẹgẹbi data Euromonitor International, iwọn ti ọja soobu chocolate China ni 2020 jẹ 20.43 bilionu yuan, idinku ti o fẹrẹ to 2 bilionu yuan ni akawe pẹlu 2019, ati pe nọmba naa jẹ 22.34 bilionu yuan ni ọdun sẹyin.

Oluyanju agba agba ilu Euromonitor International Zhou Jingjing gbagbọ pe ajakale-arun 2020 ti dinku ibeere fun awọn ẹbun chocolate, ati pe awọn ikanni aisinipo ti dina nitori ajakale-arun naa, ti o fa idinku ninu awọn tita ọja ti awọn ọja olumulo aibikita gẹgẹbi chocolate.

Zhang Jiaqi, oluṣakoso gbogbogbo ti Barry Callebaut China, olupilẹṣẹ ti chocolate ati awọn ọja koko, sọ pe: “Ọja chocolate ni Ilu China yoo ni ipa pataki nipasẹ ajakale-arun ni ọdun 2020. Ni aṣa, awọn igbeyawo ti ṣe igbega awọn titaja ti chocolate Kannada.Bí ó ti wù kí ó rí, pẹ̀lú àjàkálẹ̀ àrùn afẹ́fẹ́fẹ́ adé tuntun, Ìwọ̀n ìbímọ̀ tí ń dín kù ní China àti ìfarahàn àwọn ìgbéyàwó tí ó pẹ́, ilé iṣẹ́ ìgbéyàwó ti ń dín kù, tí ó ti ní ipa lórí ọjà ṣokolásítì.”

Botilẹjẹpe chocolate ti wọ ọja Kannada fun diẹ sii ju ọdun 60 lọ, ọja ọja chocolate lapapọ ti Ilu Kannada tun kere si.Gẹgẹbi awọn iṣiro lati ọdọ Ẹgbẹ Awọn iṣelọpọ Chocolate China, lilo ṣokolaiti fun eniyan kọọkan ti Ilu China jẹ 70 giramu nikan.Lilo ṣokolaiti ni Japan ati South Korea jẹ nipa 2 kilo, lakoko ti agbara ṣokolaiti kọọkan ni Yuroopu jẹ kilo 7 fun ọdun kan.

Zhang Jiaqi sọ pe fun ọpọlọpọ awọn onibara Kannada, chocolate kii ṣe iwulo ojoojumọ, ati pe a le gbe laisi rẹ.“Iran ọdọ n wa awọn ọja alara lile.Ni awọn ofin ti ṣokolaiti, a tẹsiwaju lati gba awọn ibeere lati ọdọ awọn alabara lati ṣe agbekalẹ chocolate suga kekere, chocolate ti ko ni suga, chocolate-amuaradagba giga ati chocolate dudu.”

Awọn Chinese oja ká idanimọ ti Russian chocolate ti wa ni imurasilẹ npo.Gẹgẹbi awọn iṣiro lati Ile-iṣẹ Awọn kọsitọmu Ilu Rọsia, China yoo di agbewọle ti o tobi julọ ti chocolate Russia ni ọdun 2020, pẹlu iwọn gbigbe wọle ti awọn toonu 64,000, ilosoke ti 30% ni ọdun kan;iye naa de US $ 132 milionu, ilosoke ti 17% ni ọdun kan.

Gẹgẹbi awọn asọtẹlẹ, ni igba alabọde, agbara China fun okoowo kọọkan kii yoo yipada pupọ, ṣugbọn ni akoko kanna, ibeere fun chocolate yoo pọ si pẹlu iyipada lati opoiye si didara: Awọn alabara Ilu China jẹ diẹ sii ati siwaju sii fẹ lati ra awọn eroja to dara julọ. ati awọn itọwo.Dara ga-didara awọn ọja.