SF Chronicle ṣe ijabọ pe Awọn ohun-ini Jamestown, ile-iṣẹ kan ti o ni lati ọdun 2013 ti o ni ibi-ajo aririn ajo Fisherman's Wharf nitosi Ghirardelli Square, yoo yọ ami ami “Ghirardelli” nla ti eto naa kuro ni apakan ni awọn ọjọ ti n bọ, pẹlu ero lati ṣe agbekalẹ ami tuntun nigbamii. yi ooru.
Ami naa jẹ, dajudaju, ami-ilẹ kan - ati pe o tun ṣe iranṣẹ lati polowo Ile-iṣẹ Chocolate Ghirardelli, iṣowo aladun kan ti, fun oju opo wẹẹbu rẹ, ti ṣe ifilọlẹ ni awọn ọdun 1800 nipasẹ Domenico Ghirardelli bi “Ghirardely & Girard,” ti o jẹ ki o jẹ kẹta- Atijọ chocolate ile ni US
Ni ipari, ile-iṣẹ naa ra bulọọki ilu kan ti o ti tẹdo tẹlẹ nipasẹ Ile-iṣẹ Pioneer Woolen, o si sọ ọ di ile-iṣẹ ṣiṣe suwiti - lẹhinna, gẹgẹ bi apakan ti Ifihan Agbaye ti 1915 (gẹgẹbi Sidney Lawrence's The Ghirardelli Story) “Ghirardelli” nla jẹ kun si awọn be.
Nibẹ ni o wa paapaa lẹhin ti Ile-iṣẹ Golden Grain Macaroni ti ra Ghirardelli ni awọn ọdun 1960, gbigbe iṣelọpọ chocolate si ile kan ni San Leandro ati yipo ile-iṣẹ iṣaaju naa.Awọn oniwun ti o tẹle ti yi ile naa pada si Ghirardelli Square, ile ounjẹ ati aaye soobu ti ilu naa fun ni ami-ilẹ osise ni awọn ọdun diẹ lẹhinna.Gbogbo eyi, bi ami gigantic “Ghirardelli” tẹsiwaju lati tàn.
(Kii ṣe Ghirardelli Square nikan ni o yipada awọn ọwọ ni ọpọlọpọ igba: Ile-iṣẹ Ghirardelli Chocolate ti kọja lati Golden Grain si Quaker Oats si ẹgbẹ idoko-owo aladani si - ni ọdun 1998 - ile-iṣẹ orisun Switzerland Lindt ati Sprüngli.)
O dabi pe awọn ọdun ti gba owo lori ami naa, bi Jamestown ti sọ fun Chron pe o jiya lati “awọn ikuna ina” ti o tẹsiwaju ni awọn ọdun aipẹ.Láìpẹ́, àwọn òṣìṣẹ́ yóò yọ lẹ́tà àmì náà kúrò, wọ́n á gbé e lọ “sí ilé iṣẹ́ òmìnira,” tí wọ́n á sì kọ àmì tuntun kan láti gba ipò rẹ̀.
Ti ami tuntun naa, Jamestown sọ pe, yoo han nigbamii ni igba ooru yii - ati ni akoko yii, ti o ba ṣe akiyesi pe ami atijọ ti nsọnu ni apakan tabi ni odindi, bayi o mọ idi.
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
whatsapp/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Keje-02-2020