Niu Yoki - Titaja awọn ounjẹ pataki ati awọn ohun mimu kọja gbogbo soobu ati awọn ikanni iṣẹ ounjẹ ti sunmọ $194 bilionu ni ọdun 2022, soke 9.3 ogorun lati ọdun 2021, ati pe a nireti lati de $207 bilionu nipasẹ opin ọdun, ni ibamu si Ipinle Ọdọọdun ti Ẹgbẹ Ounjẹ Pataki (SFA) Iroyin Ile-iṣẹ Ounjẹ Pataki.

Ọja pataki jẹ asọye nipasẹ SFA bi ti o ni awọn ounjẹ 63 ati awọn ẹka ohun mimu eyiti o jẹ akọọlẹ apapọ fun o fẹrẹ to ida 22 ti ounjẹ soobu ati awọn tita ohun mimu.Awọn eerun igi, pretzels, awọn ipanu jẹ ẹka ounjẹ pataki ti o ta julọ ni soobu ni ọdun 2022, ni ibamu si ijabọ naa, gbigbe soke lati ipo kẹta ni ọdun 2021 ati di ẹka pataki akọkọ lati kọja $6 bilionu ni awọn tita ọdọọdun.

Ounjẹ pataki 10 ti o ga julọ ati awọn ẹka ohun mimu fun 2022 ni awọn tita soobu ni:

1. Chips, pretzels, ipanu
2. Eran, adie, ẹja okun (Tio tutunini, ti a fi sinu firiji)
3. Warankasi ati warankasi orisun ọgbin
4. Akara ati ndin de
5. Kofi ati koko gbona, ti kii ṣe RTD
6. Awọn titẹ sii (Ti wa ni firiji)
7. Chocolate ati awọn miiran confectionery
8. Omi
9. Awọn ounjẹ ajẹkẹyin ounjẹ (Didi)
10. Awọn ẹnu-ọna, ounjẹ ọsan, ounjẹ alẹ (Frozen)

“Ile-iṣẹ ounjẹ pataki ti o ni atunṣe tẹsiwaju lati ṣe rere laibikita awọn italaya oju ojo lati ọdun 2020,” Denise Purcell, igbakeji alaga SFA, idagbasoke awọn orisun.“Lakoko ti afikun ounjẹ ti ni ipa lori ọja ni awọn ọdun meji sẹhin, iyẹn jẹ iduroṣinṣin, ati pe ile-iṣẹ naa ti ṣetan fun ọjọ iwaju pẹlu ọpọlọpọ awọn rere ni aye.Awọn onibara ni awọn ikanni soobu diẹ sii ninu eyiti lati ra awọn ounjẹ pataki, iṣẹ ounjẹ n tun pada, ati pe awọn oluṣe n ṣe tuntun pẹlu awọn orisun, awọn eroja, ati igbega. ”

Awọn ẹka tita-oke meji ni ọdun 2022 - Awọn titẹ sii (Ifiriji) ati Chocolate ati awọn ohun mimu miiran - tun wa laarin Top 10 Ounjẹ Pataki-Idagba Ni iyara pupọ julọ ati Awọn ẹka Ohun mimu ni ọdun 2022:

1. Agbara ati idaraya ohun mimu
2. Tii ati kofi, RTD (Ti a fi sinu firiji)
3. Awọn titẹ sii (Firiji)
4. Awọn ounjẹ owurọ (Didi)
5. Ipara ati awọn ọra (Ifiriji, iduroṣinṣin selifu)
6. Chocolate ati awọn miiran confectionery
7. Ounjẹ ọmọ ati ọmọde
8. Cookies ati ipanu ifi
9. Omi onisuga
10. Awọn ounjẹ ounjẹ ati awọn ipanu (Didi)