KitKat, ọkan ninu awọnNestléAwọn ami iyasọtọ olokiki julọ ati tuntun tuntun, yoo di alagbero julọ julọ lẹhin ti ile-iṣẹ ti kede igi ipanu yoo ṣee ṣe pẹlu 100% chocolate ti o jade lati Eto imuyara lncome (IAP)
Olokiki fun gbolohun ọrọ titaja rẹ, 'Ni isinmi - ni KitKat', tuntunipilẹṣẹ alagbero ti o ṣe iranlọwọ lati pa aafo owo-wiwọle laaye ti awọn idile ogbin koko ati dinku eewu iṣẹ ọmọ ni pq ipese rẹ, yoo jẹ idanimọ lori iyatọ ti kokandinlogbon: 'Fifọ fun O dara'.
Ifilọlẹ European ti eto naa waye niNestlé's Hamburg factory ibi ti julọ ti awọn aami ifi ti wa ni bayi produced.IAP ti dasilẹ niOṣu Kini ọdun 2022 lati ṣe agbega imo nipa iduroṣinṣin tikokoọpọ lati awọn ewa ti o dagba nipasẹ awọn idile agbẹ ti o ṣiṣẹ ninu eto naa.
Ni akoko kanna, o ngbiyanju lati ni ilọsiwaju awọn iṣe iṣẹ-ogbin to dara julọ ati igbegaIdogba abo, fifun awọn obirin ni agbara bi awọn aṣoju fun iyipada rere.Eto naa n ṣe iwuri fun awọn idile ti o ngbẹ koko ti o forukọsilẹ awọn ọmọ wọn si ile-iwe, ṣe awọn iṣe iṣẹ-ogbin to dara, ṣe awọn iṣẹ ṣiṣe-ogbin, ti o si ṣe iyatọ awọn owo-wiwọle wọn.
Traceability awọn ajohunše
Nestlé sọ pe ibi-koko koko lati eto imuyara owo oya faramọ ọkan ninu awọn iṣedede wiwa kakiri ti o ga julọ, ni idaniloju wiwa “idamọ idanimọ ti o dapọ”, ti o jẹ ki koko lati wa ati tọju lọtọ.
Ile-iṣẹ naa tun ngbero lati lo bota koko koko ti o ya sọtọ, ohun elo miiran ninu awọn ọpa chocolate, fun gbogbo awọn KitKats rẹ ni Yuroopu lati aarin ọdun yii, pẹlu awọn ero lati faagun si awọn agbegbe miiran ni awọn ọdun to n bọ.
"KitKat ti gba imotuntun nigbagbogbo, ti dojukọ ni ayika aami rẹ 'Ni isinmi, Ni KitKat'.Loni, ĭdàsĭlẹ yii ni a mu wa laaye nipasẹ ipilẹṣẹ'Breaks for Good' ti o fi awọn agbe koko si aarin ọja wa nipasẹ eto imuyara owo-wiwọle wa, "Corinne Gabler, Ori ti Confectionery ati lce Cream ni Nestlé sọ.“A ko le ronu ami iyasọtọ ti o dara julọ ju KitKat lati ṣe aṣoju awọn akitiyan wa lati ṣẹda ipa ti o nilari ni awọn agbegbe koko.”
Eto imuyara owo oya Nestlé ti ṣe atilẹyin diẹ sii ju awọn idile 10,000 ni Côte d’lvoire ati pe o n pọ si Ghana nigbamii ni ọdun yii lati ni apapọ awọn idile 30,000.Ni ọdun 2030, eto naa ni ero lati de ọdọ awọn idile ti o ni ifoju 160,000-oko koko ni pq ipese koko agbaye ti Nestleé lati ṣẹda ipa ni iwọn.
Agbe owo oya
Ipilẹṣẹ naa ti ṣe ifilọlẹ lodi si awọn ifiyesi dagba ti awọn agbe ni awọn orilẹ-ede Iwo-oorun Afirika meji, eyiti laarin wọn jẹ diẹ sii ju 70% ti awọn ewa koko agbaye, ti rii awọn owo-wiwọle, ni ibamu si iwadii Oxfam, dinku nipasẹ 16% ni ọdun mẹta sẹhin. nitori awọn iyipada ọja agbaye, eyi jẹ laibikita awọn ere ti o wa tẹlẹ ti n san awọn agbe lati awọn eto iwe-ẹri ṣiṣe nipasẹ Fairtrade ati Rainforest Alliance - ati isanwo Iyatọ Owo-wiwọle Alaaye (LID) ti $400 fun metric ton (MT) lori gbogbo awọn tita koko lati Cote d’lvoire ati Ghana.
Darrell High, Global Cocoa Manager, Nestlé, sọ pe ile-iṣẹ naa ṣe iṣiro pe idile ti o ndagba koko ni Iwo-oorun Afirika nilo aijọju $ 6,300 ni ọdun kan lati gbe lori. àlàfo tó nǹkan bí ẹgbẹ̀rún mẹ́ta àtààbọ̀ fún owó tí ń wọlé.”
O sọ pe IAP n gbele lori Eto koko koko ti Nestlé, ero imuduro inu ile, ti o ti n ṣiṣẹ fun ọdun 15 lati ṣẹda pq ipese wiwa kakiri ni kikun.O salaye fun ConfectioneryNews pe o ni awọn ọwọn iṣẹ mẹta.“Lákọ̀ọ́kọ́, iṣẹ́ àgbẹ̀ tó dára jù lọ – àti ìmúgbòòrò àwọn àṣà àgbẹ̀ láti mú èso pọ̀ sí i àti láti ṣàmúgbòrò owó tí ń wọlé.O tun ṣe ilọsiwaju awọn ẹri ayika ti oko.
“Ọwọn keji jẹ nipa imudarasi awọn igbesi aye awọn obinrin ati awọn ọmọde, ati labẹ ọwọn kẹta, o jẹ nipa yiyipada pq ipese ti koko lati ọkan ti o ra bi ọja si ọkan ti a kọ lori awọn ibatan igba pipẹ, ọtun pada. si agbẹ, ṣiṣẹda awọn ibatan igba pipẹ ati ipese koko ti o han gbangba – nitorinaa o tun jẹ iyipada ti ipese koko wa.”
Ti gbogbo awọn igbese ba ṣẹ,kokoAwọn idile agbe yoo gba afikun €100.Awọn idile agbe koko gba to £500 lododun fun ọdun meji akọkọ ati lẹhinna € 250 lododun.Awọn ijabọ lati ọdọ awọn olupese Nestlé fihan pe lati Oṣu Kini ọdun 2022, awọn idile agbe koko ti o kopa ninu eto naa ti gba ifoju miliọnu €2 ni awọn iwuri.
Nestlé sọ pe o ti ṣe ifowosowopo pẹlu ọpọlọpọ awọn alabaṣiṣẹpọ ati awọn olupese lati yi iyipada koko agbaye rẹ pada ati ṣaṣeyọri wiwa ni kikun ati ipinya ti ara ti koko ti o wa fun eto imuyara owo oya rẹ.Eyi yoo gba ile-iṣẹ laaye lati tọpa gbogbo irin-ajo ti awọn ewa koko lati ipilẹṣẹ si ile-iṣẹ lakoko ti o jẹ ki wọn yapa ni ti ara lati awọn orisun koko miiran.
Iṣẹ ọmọ
Ile-iṣẹ ṣe agbewọle isunmọ awọn tonnu 350,000 ti koko ni ọdun kan, eyiti diẹ sii ju 80% wa lati Eto Nestlé koko ni ọdun 2023.ln 2024, awọn tonnu 45,00 ni ifoju yoo jẹ ipinya ni pq ipese ati sọtọ si eto imuyara owo oya.Awọn ewa lati ọdọ ohun imuyara owo oya Nestlé de Hamburg ninu apoti tiwọn, tọpinpin pẹlu koodu iwọle kan ki awọn ẹgbẹ bii Rainforest Alliance le jẹri pe wọn n bọ ni iyasọtọ lati inu eto naa.
Alexander von Maillot, Alakoso ti Nestlé Germany, sọ pe: “Ohun-iyara owo-wiwọle jẹ nipa pipese atilẹyin ati iwuri lati ṣe iranlọwọ fun wọn [awọn agbe koko] ṣe awọn ayipada pataki gaan ni ṣiṣiṣẹ ile ati oko.”
O sọ pe ọkan ninu awọn apakan pataki ti IAP ni lati yọkuro lilo iṣẹ ṣiṣe awọn ọmọde ninu pq ipese ile-iṣẹ naa: “O lọ si ọkan-ọkan gaan pe pẹlu eto yii ti a gba ni pataki awọn eewu ti iṣẹ ọmọ nitori a ko ṣe. fẹ ki ọmọ eyikeyi ṣiṣẹ… O jẹ eto gidi diẹ sii ju ohun ti a ni ni iṣaaju lọ, ti n fun awọn idile laaye gaan lati ni owo-wiwọle to dara julọ ki awọn ọmọde le lọ si ile-iwe.”
von Maillot sọ pe IAP n funni ni awọn iwuri owo si awọn agbe lati mu ilọsiwaju awọn iṣe iṣẹ-ogbin lori oko, gige ti o dara julọ fun apẹẹrẹ, tabi dagba awọn igi eso miiran, ati imudara awọn ẹri ayika ti ilẹ naa.Atilẹyin owo wa lati fi awọn ọmọde ranṣẹ si ile-iwe, dipo ki wọn ṣiṣẹ lori oko, ati awọn eroja lati ṣe iwuri fun awọn orisun owo-wiwọle miiran.
“Nitorinaa gbigbe ile ogbin aṣoju kan… wọn fẹ ohun ti o dara julọ fun awọn ọmọ wọn, ṣugbọn a mọ pe wọn n tiraka ni oju awọn ọran bii iyipada oju-ọjọ, arun koko koko, ati eto-ọrọ agbaye.”
High sọ pe ile-iṣẹ fẹ ki gbogbo awọn ọmọde laarin mẹfa ati 16 wa ni iforukọsilẹ ati lọ si ile-iwe.
“Nitorinaa, ohun ti a n ṣe ni awọn nkan bii ipese awọn ohun elo ile-iwe fun awọn ọmọde, awọn iwe-ẹri ibi ati pe a ti kọ awọn ile-iwe - a ti kọ awọn ile-iwe 68 ni ọdun 15 sẹhin ni Cote d’lvoire.”
“Epo pataki miiran ti lAP ni pataki ti awọn obinrin.Ohun ti a n ṣe ni iranlọwọ fun awọn obinrin ni akọkọ nipa ṣiṣe iranlọwọ lati ṣeto awọn ifowopamọ abule ati awọn ẹgbẹ awin (VSLAs), ati lẹhinna a ṣafikun ikẹkọ abo si iyẹn fun idile.A tun nlo owo alagbeka lati ṣe iranlọwọ fun isọdọtun eto-ọrọ aje ati di igbẹkẹle diẹ si awọn sisanwo owo.
“Nitori awọn sisanwo owo jẹ ṣiṣayẹwo diẹ sii ati wiwa kakiri, o tun tumọ si pe a mọ pe a le rii daju gaan pe owo ti a n san fun awọn olupese wa yoo lọ lati ọdọ wọn taara si awọn idile ogbin koko ati pe a fẹ gaan lati rii daju wipe awọn obirin wà gan kiri lati yi.Nítorí náà, a rí i pé ìdajì ìdánilẹ́kọ̀ọ́ ni a san fún àwọn obìnrin àti ìdajì fún àgbẹ̀.”
Giga sọ pe daradara bi iwe-ẹri Alliance Alliance Rainforest, eto naa tun jẹ iṣiro nipasẹ KIT Royal Tropical Institute olominira.
Rainforest Alliance
Thierry Touchais, Oluṣakoso Iṣiro Iṣiro Ilana ti Rainforest Alliance, sọ pe: “O jẹ iyanilẹnu lati wa ile-iṣẹ kan ti iwọn yii nipa lilo awoṣe 'idamọ idanimọ dapọ' ninu eyiti o le ṣe itopase koko pada si awọn agbe ti Rainforest Alliance ti o ni ifọwọsi ti n ṣiṣẹ ni imudara owo oya Nestlé.Ọna naa ṣafihan agbara fun iyipada rere ninu ile-iṣẹ naa. ”
Ó sàlàyé pé ipa méjì ni ipa ẹgbẹ́ òṣèlú Rainforest Alliance.“O jẹ ti iṣowo ati ohun elo, ati nigbati siseto a ni ipo alailẹgbẹ lati ṣe atilẹyin Nestlé ninu iṣẹ akanṣe yii, eyiti o ni lati ṣe pẹlu ifẹsẹtẹ tiwa ati lati rii daju pe a ni awọn alabaṣiṣẹpọ lori ilẹ lati ṣe iṣẹ ti o nilo lati ṣe.”
von Maillot tun ṣe alaye idi ti a fi yan ile-iṣẹ ni Hamburg gẹgẹbi ibi isere fun ifilọlẹ media ti IAP."O jẹ nitori pe o ti jẹ iṣẹ pataki fun Nestlé fun ọdun 50 sẹhin, ti n ṣejade awọn ọpa Kitkat ti o ju 4 milionu lojoojumọ ati gbigbe wọn okeere si awọn orilẹ-ede 26."
KitKats ti wa ni ṣi ṣe ni York factory ni UK, ibi ti awọn chocolate bar ti a se ni 1935 ati ki o kan factory ni Sofia.
Awọn ewa IAP ti ya sọtọ ati fipamọ sinu ile itaja Cargill ni Hamburg.
Cargill jẹ miiran ti awọn alabaṣepọ akọkọ ti o ṣe lati ṣe atilẹyin awọn ibi-afẹde igba pipẹ ti Nestlé ati ilọsiwaju rẹ lori jiṣẹ IAP fun awọn ami iyasọtọ chocolate rẹ.O tọju koko sinu ile-itaja rẹ ni ibudo Hamburg.
Cargill
Michiel van der Bom, Oludari Laini Ọja Cocoa & Chocolate Europe West Africa, Cargill, sọ pe: “Gẹgẹbi alabaṣepọ lori irin-ajo iduroṣinṣin Nestle, a n ṣe imuse awọn solusan si orisun awọn eroja alagbero fun Nestlé ni awọn ọna ti o ṣe iranlọwọ fun mimu-pada sipo ayika, atilẹyin awọn idile, ati mu owo oya.Nipasẹ ajọṣepọ wa, a n ṣe agbero okun ti o ni okun sii, pq ipese agbara diẹ sii papọ.
O sọ pe bakanna bi wiwa koko fun Nestlé, Cargill tun jẹ iduro fun imuse ọpọlọpọ awọn iwuri alagbero ni lAP ati, pẹlu Ẹgbẹ Rainforest Alliance ati ẹgbẹ iduroṣinṣin ti Nestle, nigbagbogbo ṣe abojuto pq koko fun akoyawo pipe.
"O jẹ bọtini pe a ni iṣẹ ṣiṣe to lagbara ati ibasepọ ẹkọ pẹlu Nestlé ki a tun kọ ẹkọ bi a ṣe le ṣe awọn eto daradara," o sọ.
O tun fi idi rẹ mulẹ pe pẹlu gbigba awọn iṣe iṣe-ogbin ti o dara julọ bii gige, Cargill tun ṣe akiyesi ilosoke ninu iṣelọpọ lati ọdọ awọn agbe koko kan.
KitKat 'Breaks for Good' yoo wa lori awọn selifu itaja lati oṣu yii ni awọn orilẹ-ede Yuroopu 27 ati lati May 2024 ni UK.Ni afikun, KitKat ti o ni opin, pẹlu 70% dudu chocolate ti o tun ṣe pẹlu koko ti o wa lati inu imuyara owo-wiwọle, ti ṣe ifilọlẹ ni ọja UK bi awakọ.
Akoko ifiweranṣẹ: Jan-24-2024