Nigbagbogbo, awọn ọna tempering chocolate pẹlu awọn igbesẹ wọnyi:
1. Yo awọn chocolate patapata
2. Itutu si iwọn otutu ti crystallization
3. Gbe awọn crystallization
4. Yo kuro riru kirisita
LST 25L chocolate tempering ẹrọ jẹ pataki fun adayeba koko bota.Lẹhin tempering, ọja chocolate yoo jẹ pẹlu adun ti o dara ati dara julọ fun ibi ipamọ igba pipẹ.Ti a lo jakejado ni iṣowo ati ile-iṣẹ chocolate/confectionery ti a ṣe, ṣafikun pẹlu diẹ ninu awọn ẹya ati ẹrọ lati ṣe gbogbo iru awọn ọja chocolate gẹgẹbi chocolate ti a ṣe, chocolate enrobed, chocolate ṣofo, awọn ọja lilọ truffle ati bẹbẹ lọ.
O ni awọn ẹya pupọ:
1) Eto iṣakoso DELTA, awọn paati itanna Siemens.
2) Iboju ifọwọkan, ede le yan diẹ sii.
3) Ọna iṣakoso pupọ.Iwọn lilo aifọwọyi, iwọn lilo aarin, bọtini ati iwọn lilo iṣakoso efatelese.Chocolate sisan jẹ adijositabulu.
4) Auger skru le yiyi ni ọna oriṣiriṣi, iṣẹ ti o wulo pupọ lati nu ati ofo nozzle.
5) Nigbati o ba tẹ lori efatelese, chocolate yoo fa soke.Lakoko ti o ba lọ kuro ni efatelese, chocolate ninu skru auger yoo fa mu pada si agbegbe ibi ipamọ ooru.
6) Tito iwọn otutu fun ilana ti o yatọ.fun apẹẹrẹ 55 ℃ fun yo, 38 ℃ fun titoju ati sìn.Lẹhinna ẹrọ yoo tọju iwọn otutu laifọwọyi ni 55 ℃ nigbati yo.Lẹhin yo ni kikun, eto alapapo yoo da iṣẹ duro titi iwọn otutu yoo lọ silẹ si 38 ℃ ati pe yoo mu ni 38℃ fun ṣiṣe alabara.
Awọn ẹya afikun
1)Enrobing awọn ẹya ara
Enrober pẹlu aṣọ-ikele chocolate meji, ibudo gbigbọn, ẹrọ fifun adijositabulu, alaye alaye, igbanu conveyor ti a bo pelu iwe .The enrober automates awọn ibile, akoko-n gba bo ti confectionery ati fillings, npo si ise sise ati ki o ṣiṣe.
Awọn sisanra ti chocolate le ṣe atunṣe nipasẹ eto gbigbọn (atunṣe ni kikankikan) ati nipasẹ ẹrọ fifun (atunṣe ni giga ati kikankikan) .Ni opin ila, a gbe ọja naa sori igbanu conveyor ti a bo pelu ounjẹ-ite. iwe.Iyara igbanu gbigbe le ṣee ṣeto nipasẹ olutọsọna, ṣatunṣe iyara si ọja kan pato ati nọmba awọn oṣiṣẹ.
2)Idogo awọn ẹya ara
Awọn dosing ori pin awọn omi chocolate sinu molds.Eyi fi akoko pamọ nitori olumulo ko ni lati fọ chocolate pẹlu ọwọ.Pẹlupẹlu o ṣe iṣeduro sisẹ mimọ.
Ni: Ẹya boṣewa ti ni ipese pẹlu awọn abọ iwọn lilo meji (4 * 6 ati 4 * 8 akọkọ), eto itọnisọna mimu ti a fi sori ẹrọ lori tabili gbigbọn, scraper ti o gbona ati ẹyọ iwọn lilo.
3)Awọn ẹya gbigbọn
O jije lori orisirisi yo kettles
Ni ibamu fun lilo pẹlu 1000 en 2000 jara molds
Awọn maati roba ati awọn ife mimu ti o wa pẹlu idinku ariwo ati iduroṣinṣin.
4) Awọn ẹya itutu
Awọn kekere igbanu kula julọ ti baamu pẹlu chocolate yo tempering ẹrọ
tabi ṣiṣẹ lọtọ, lilo jakejado ni ile itaja kekere ati ile-iṣẹ.
Ile-iṣẹ WA
Ẹrọ LST, ti a da ni 2009, eyiti o wa ni Chengdu Wenjiang HaoWang Industrial Zone (Wenjiang University Town), eyiti o jẹ ile-iṣẹ boṣewa kan ati ile-iṣẹ ọjọgbọn fun iṣelọpọ & iṣowo .A ṣe aṣeyọri pupọ ni iṣelọpọ ounjẹ chocolate ati ẹrọ iṣakojọpọ ati be be lo.
5 oke imọ-ẹrọ ati iwadi ati awọn oṣiṣẹ idagbasoke, 3 oriṣiriṣi giga ati awọn imọ-ẹrọ tuntun yoo ṣee ṣe ni ọdun kọọkan.Diẹ sii ju awọn eniyan iṣelọpọ 30 ati ẹgbẹ tita to dara ati awọn atilẹyin iṣẹ lẹhin.
OEM atilẹyin, awọn solusan okeerẹ ti oye ati ifowosowopo igba pipẹ.
Mọ diẹ sii nipa awọn ẹrọ chocolate jọwọ kan si wa:
suzy@lstchocolatemachine.com
www.lschocolatemachine.com
Tẹli/Whatsapp:+86 15528001618(Suzy)
Akoko ifiweranṣẹ: Oṣu Kẹjọ-31-2020